沈阳栗爪厂的栗爪系列产品，获得国家知识产权局的专利证书！中国知识产权局的栗爪专利网页：http://211.157.104.87:8080/sipo/zljs/hyjs-browsewg.jsp?recid=CN200530096798.6&leixin=wgzl&title=栗子剥皮器&ipc=07-04 查看全文

日前，中国板栗网记者从沈阳栗爪加工厂获悉：2007年7月，栗爪（剥栗器）再次接受日本厚生劳动省（相当于劳动卫生部，编者注）的检查机关——“日本冷冻食品检查协会“的检验，并于8月获得“输入食品等实验成绩证明书”。从1998年开始，栗爪走出国门，经日本食品卫生检查合格，进入日本市场。几年来，日本不断增加检查项目并提高检查标准，栗爪在2005年12月又一次通过了严…… 查看全文

一.为什么高价总是打败低价?（沈阳栗爪好文推荐）曾经有一个业务员问老板：“市场上有一个小厂，价格很低，很难对付，怎么办？”老板反问道：“既然这家厂这么厉害，为什么一直是家小厂，而我们却是大厂呢？”实际上，低价在市场上通常只是扮演着“搅局”的角色，成事不足，败事有余。在对抗性竞争中，高价经常被低价搅得心烦意乱甚至胆战心惊，但低价最终总是难敌高价，甚至在高价面前…… 查看全文

2003年夏，沈阳栗爪受天津小宝栗子鲁总之邀，在遵化国际饭店见面，第一次商谈委托加工栗爪的事，正好有一个电话打过来，说是要做栗爪，问能不能为了降低价格，用工业原料或二次料，甚至废料都行？沈阳栗爪当即回答说，我们是做品牌的，必须用食品级的原料，不做垃圾产品。天津小宝鲁总听后，笑着说，我们对脾气，这笔业务就在你这做了。这一做就是十个秋冬！那一年的初秋，鲁总和姜经…… 查看全文

一京东板栗产区基本情况分析（8月25日）（一）.板栗长势:京东板栗主产区（迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙等）的板栗长势喜人，栗篷满挂，预计总产量不会低于2009年大丰收年景。由于栗篷满挂，大丰收在望，所以预测今年的中小粒的比例要高于去年，特别是早期313品种的栗子里面中小粒比例更大些。如果混等收购，要考虑成品率低的损失因素。同时，由于今年雨水充沛，中后期栗子里…… 查看全文

一京东板栗产区基本情况分析（8月25日）（一）.板栗长势:京东板栗主产区（迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙等）的板栗长势喜人，栗篷满挂，预计总产量不会低于2009年大丰收年景。由于栗篷满挂，大丰收在望，所以预测今年的中小粒的比例要高于去年，特别是早期313品种的栗子里面中小粒比例更大些。如果混等收购，要考虑成品率低的损失因素。同时，由于今年雨水充沛，中后期栗子里…… 查看全文

沈阳栗爪总是接到这样的电话或者QQ留言：啥时去产地收购栗子最合适？1.河北京东板栗收购季节比较短，大致在1个月到1个半月的时间。2.京东栗农有谚语“白露割草，拾栗子”，如果不割草，栗子掉进草丛里就不容易看到。今年（2013年）的农历白露是9月7日，一般栗农捡拾到一定量才拿到收购点上去交，所以大份栗子下树和收购一般是在9月15-20日期间开始的。但也有极个别特…… 查看全文

近日查阅手头资料，偶然发现10多年前县外贸板栗加工厂给各收购点(现在叫代办)的”板栗十不收”规定，沈阳栗爪把它发出来与大家分享。2013年板栗收购在即，希望本文作为参考能对大家有所帮助。各地板栗批发商和零售商也应向产地板栗收购点(代办)提出类似的要求，以确保板栗质量。一．不知底细的外村、外县栗子；二．栗贩子的；三．人情栗、关系栗；四．夜间不收；五．不经筛选的…… 查看全文

近日查阅手头资料，偶然发现10多年前县外贸板栗加工厂给各收购点(现在叫代办)的”板栗十不收”规定，我把它发出来与大家分享。2013年板栗收购在即，希望本文作为参考能对大家有所帮助。各地板栗批发商和零售商也应向产地板栗收购点(代办)提出类似的要求，以确保板栗质量。一．不知底细的外村、外县栗子；二．栗贩子的；三．人情栗、关系栗；四．夜间不收；五．不经筛选的；六．…… 查看全文

今年2月，沈阳栗爪刊出了《诚征辨别各地栗子的技巧方法》一文，并贴出了各地主要板栗品种的图片，今日喜得迁西板栗专家安先生“国内主要板栗品种对比图示”以及迁西板栗与北京密云板栗的对比图片，在这里与大家分享。沈阳栗爪简评：迁西板栗专家安先生，是著名农艺师，曾任迁西滦阳镇、洒河镇和汉儿庄乡的科技副乡长。安先生介绍说，底座大，尖部扁的是密云及兴隆西部的栗子；底座扁，尖…… 查看全文

沈阳栗爪经过三年的探索与实践，推出白牛皮和黄牛皮系列复膜袋,5大特点：一、高温高压热合封口（无浆糊），防高温、抗湿气、不开胶、不掉底、不烂袋。二、无折缝粘接，更美观。三、背面侧封，呈现完整图面；四、大开口、袋子下部16个孔，热气易向上散发。五、18cm低腰身，便于袋中取栗。白牛皮，外层彩色印刷，即使抓过栗子的手也不会留下明显的手印。装糖炒山楂和糖葫芦，纸就不…… 查看全文

沈阳栗爪4月底陪同国外客户去产地采购板栗，由于不是9月份合同计划内的份额，在去产地前，与几个做出口的板栗加工厂进行了电话咨询，经了解情况最后确定去迁西。一.冷库保管状态：（4月27日）1.温度：冷库温度零下3度，栗子温度是零下1度（插入麻袋内25公分的测温计显示）2.湿度：为80%，由于处于发芽期，湿度不是很高。据介绍每周喷雾加湿。目测到地面有薄冰、内层麻袋…… 查看全文

近日，板栗店老板们纷纷打来电话，诉苦说，天气渐暖，销量直线下滑，库存栗子怎么也不能全部销售出去，库存压力非常大。他们询问，通过什么办法能够尽可能地减少损失？沈阳栗爪在很多Q群里请求有经验的老板们献计献策，帮助大家渡过难关。得到了一些回应，沈阳栗爪将其整理一下发出来，也希望能够抛砖引玉，大家积极参与大讨论，好办法往往是在争论中产生。方法一：冷库保鲜，生鲜栗子直…… 查看全文

天气转暖，沈阳栗爪最新推出转季产品：一.128克开口笑栗，40袋/箱；二.100克栗肉，50袋/箱；三.小袋栗肉，3-4粒/袋,8公斤/箱，称重零售。让顾客夏天也能吃到栗子，突出板栗店的专业特色，又能提升营业额。淘宝店：http://shop62366942.taobao.com/QQ374737853电话13909831630 查看全文

两年的实践证明，100克装甘栗仁要比50克和150克卖的快！天气转暖，作为热口的糖炒栗子进入淡季，各板栗店增加夏季经营品种，既能提升卖钱额，也可突出板栗店专业特色。还可以向当地的超市里推广，大的超市已卖到11.8元/袋。咱们的栗肉原料是遵化栗子A级品，味道上好。不必担心销售品种相互冲突的。天津小宝同时卖糖炒栗子、100克装甘栗仁、栗子窝窝头、栗子羊羹、栗肉粽…… 查看全文